كتب tips for safe cooking
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# نصائح لسفر آمن
# نصائح لاختيار الطعام الآمن
# هل فحص السونار آمن
# نصائح للطبخ
# نصائح أخرى لتعلم أساسيات الطبخ
# نصائح هامة قبل البدء بالطبخ
# نصائح طبخ حلوي
# نصائح لتنظيف الأذن بأمان
# نصائح للحفاظ على سلامة الرضيع
# نصائح للحفاظ على سلامة الطاولة
# وصفات لطبخ أطباق رئيسية
# أساسيات لطبخ الأرز
# وصفات لطبخ شرقي
# أفكار لطبخ الدجاج
# لطبخ المصري
# لالة لطبخ
# أفكار لطبخ اللحم
# نصائح لطهي أرز العنبر
# نصائح عند حفظ وطهي الروبيان
# نصائح عند طهي لحم الخروف
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
نصائح لطبخ آمن (معلومة)
توجد عدّة نصائح للطبخ بشكل آمن، وهي كما يأتي:
- يجب غسل اليدين بالماء والصابون بعد لمس الأطعمة؛ خصوصاً اللحم النّيء، كما يجب تجفيف اليدَيْن بالمناشف الورقيّة.
- تنظيف جميع المناطق التي لمسها اللحم النيء بشكل جيد.
- وضع الألبان واللحوم داخل الثلاجة بعد الانتهاء من استخدامها؛ وذلك لأنّها تفسُد بسرعة.
- عدم وضع الأطعمة المطبوخة على لوح طعام غير مغسول، بل وضعها في صحن نظيف.
- وضع الأجهزة الكهربائيّة بمنأىً عن الماء؛ لتجنب حدوث صدمات كهربائيّة.
- عدم الاقتراب من مقابس الكهرباء في حال كانت اليدان رطبتين.
- تغطية الفم والأنف عند العطس أو السعال، مع غسل اليدين بعد الانتهاء.
- إطفاء الفرن بعد الانتهاء من استخدامه، مع إزالة جميع القوابس الكهربائيّة الخاصة به.
- تغطية المقلاة بغطاء؛ لمنع الزيوت من التطاير منها.
- يجب عدم إضافة الماء إلى مقلاة تحتوي على الزيت الحار؛ لأنها من الممكن أن تتسبب الاحتراق أو تطاير الزيت.
