English  

كتب tips for choosing butter or ghee

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

نصائح لاختيار الزبدة أو السمنة (معلومة)


علميّاً لا يوجد خيارٌ صحيٌّ عندما يتعلّق الأمر بالزبدة أو السمنة، ولكن يمكن للنصائح الآتية أن تساعد على اختيارٍ أفضل للزبدة أو السمنة:

  • اختيار السمنة بأقلّ كميةٍ من الدهون المتحولة، ويُفضّل أن تكون خاليةً منها تماماً.
  • التأكد من عدم احتواء السمنة على زيوت مهدرجة جزئياً؛ لأنّها سوف تحتوي على دهون متحولة حتى لو كانت على الملصق تساوي صفراً.
  • اختيار الطعم الذي يناسب ذوق الشخص؛ حيث إنّ بعض المنتجات يُضاف إليها منكهات لذيذة، أو تفتقد للنكهات تماماً.
  • تجنّب السمنة شديدة الصلابة؛ حيث إنّه كلما زادت صلابة السمنة زاد محتواها من الدهون المتحولة.


المصدر: mawdoo3.com