كتب tin grilled fillet
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# السمك المشوي بالبطاطا بالقصدير
# طريقة الدجاج المشوي بالقصدير
# شوي الدجاج بالقصدير بالفرن
# سمك الفيليه والمشوي
# سمك الفيليه المشوي في المشواة
# طريقة سمك الفيليه المشوي
# سمك الفيليه المشوي بالخضار
# الفيليه المشوي على الفحم
# سمك الفيليه المشوي في الفرن
# طريقة شوي اللحم بالقصدير
# طريقة شوي الدجاج بالقصدير
# تسمم بالقصدير
# لحام بالقصدير
# حلى البسكويت بالقصدير
# طريقة ميش للشعر بالقصدير
# تجعيد الشعر بالقصدير
# عمل الشعر بالقصدير
# فرد الشعر بالقصدير
# اللحام بالقصدير والمونة
# ميش الشعر بالقصدير
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الفيليه المشوي بالقصدير (معلومة)
المكوّنات
- أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
- رشّة من الملح، والفلفل الأسود.
- أربع شرائح من الفيليه بوزن مئة وخمسون غراماً لكل شريحة.
- أربعة أعواد من الزعتر الأخضر.
- أربعة أعواد من إكليل الجبل.
- أربعة أعواد من البقدونس.
- ليمونة مقطعة إلى شرائح.
طريقة التحضير
- تجهيز الشواية التي لها غطاءٌ وتشغيل نصف الشعلات وتركها حتى تسخن.
- إحضار أربع قطعٍ مناسبةٍ من القصدير وفردها على طاولةِ العمل ووضع شريحةٍ من السمك فوق كلِ قطعة.
- وضع ملعقةٍ من الزيت فوق كل شريحة ورشّة من الملح، والفلفل ودهنها جيداً ثمّ وضع شريحة من الليمون وعود من كل نوعٍ من الأعشاب.
- طي القصدير جيداً حتى لا يسمح للبخار بالخروج ثمّ وضعه في الشواية فوق الشبك بعد إغلاق النار في الجهة الباردة وإغلاق الغطاء وتركه من عشر إلى خمس عشرة دقيقةً حتى ينضج بفعلِ الحرارة ثمّ إخراج السمك من القصدير وتقديمه.
