كتب السمك المشوي بالبطاطا بالقصدير
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الفيليه المشوي بالقصدير
# طريقة الدجاج المشوي بالقصدير
# طريقة عمل السمك بالقصدير
# عمل السمك المحشي بالقصدير
# طريقة طبخ السمك بالقصدير
# شوي الدجاج بالقصدير بالفرن
# السمك المشوي مع البطاطا
# طريقة شوي اللحم بالقصدير
# طريقة شوي الدجاج بالقصدير
# تسمم بالقصدير
# لحام بالقصدير
# حلى البسكويت بالقصدير
# طريقة ميش للشعر بالقصدير
# تجعيد الشعر بالقصدير
# عمل الشعر بالقصدير
# فرد الشعر بالقصدير
# اللحام بالقصدير والمونة
# ميش الشعر بالقصدير
# طريقة تخصيل الشعر بالقصدير
# طريقة الدجاج بالقصدير
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
السمك المشوي بالبطاطا بالقصدير (معلومة)
المكوّنات
- سمكةٌ متوسطة الحجم.
- حبتا بصلٍ مقطعتان إلى شرائح.
- حبتا ليمونٍ مقطعتان إلى شرائح.
- ثلاث سنونٍ من الثوم المقطع إلى شرائح.
- ثلاث حباتٍ من البطاطا المقطعة إلى شرائح.
- كأسٌ من الكزبرة الطازجة المفرومة.
- حبة فلفلٍ مقطعةٍ إلى شرائح.
- ثلاث ملاعق صغيرةٌ من ملح الطعام.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من الفلفل.
- ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون.
- ورقتا غار.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من الشطة.
- ثلاث ملاعق كبيرةٌ من زيت الزيتون.
- كميةٌ من الكزبرة الخضراء المفرومة وشرائح الليمون والمكسّرات للتزيين النهائيّ.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن على درجة حرارةٍ متوسطة.
- شق السمكة لتحضيرها للحشو.
- شطف السمكة بالماء بشكلٍ جيدٍ جداً.
- تتبيل السمكة بالملح والفلفل والكمّون من الخارج والداخل بشكلٍ جيد.
- وضع السمكة على ورق قصديرٍ وفتحها.
- حشو السمكة بنصف كمية البصل والكزبرة ونصف كمية الليمون، والشطة، والثوم، وورق الغار، والبطاطا، والفلفل.
- توزيع زيت الزيتون عليها من الخارج من كلّ الاتجاهات.
- وضع باقي كمية البصل والليمون فوقها.
- إغلاق ورق القصدير على السمكة بإحكام.
- وضع السمكة في الصينية مع القليل من الماء وإدخالها إلى الفرن لما يقارب الساعة حتى تنضج تماماً.
- تزيين السمكة بالكزبرة الطازجة المفرومة، وشرائح الليمون، والمكسرات.
- إخراج السمكة بالقصدير من الفرن بعد انقضاء المدة الكاملة وسكبها في صحنٍ مناسبٍ للتقديم وتؤكل ساخنة.
