اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
ينتمي سمك البلطي إلى فصيلة البلطيات التي تتميز بمجموعة من الصفات تجعلها مناسبةً لمشاريع الاستزراع المائي، ومن هذه الصفات نموّها السريع، ومقاومتها للأمراض، وتغذيتها التي تعتمد على الطحالب والعوالق الحيوانية المتواجدة بوفرة، بالإضافة إلى حجمها الكبير وطعمها المستساغ، ولهذا يُعتبر البلطي ثالث أهم أنواع السمك المستزرع بعد سمك الكارب والسلمونيات.
تُعدُّ قارة إفريقيا الموطن الأصلي لسمك البلطي، ومنها انتقل إلى العديد من المناطق الاستوائيّة وشبه الاستوائيّة والمعتدلة خلال النصف الثاني من القرن العشرين، ويعيش البلطي في مجموعة متنوعة من موائل المياه العذبة والمياه قليلة الملوحة بما في ذلك البرك، والأنهار، والبحيرات، والقنوات.