كتب السمك البلطي في الفرن
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طرق عمل السمك البلطي
# السمك البلطي المقلي المقرمش
# السمك البلطي بالخضار
# طريقة السمك البلطي المقلي
# السمك البلطي المقلي بالأرز
# السمك البلطي مع الأرز
# السمك البلطي المحشي بالخضار
# شوربة السمك البلطي
# طاجن السمك البلطي مع الخضروات
# السمك البلطي المشوي
# تنضيف السمك البلطي
# تربيه السمك البلطي
# طاجن السمك البلطي مع الصلصة
# أماكن وجود سمك البلطي
# سمكة البلطي الإماراتية
# طاجن سمك البلطي
# فوائد سمك البلطي
# أسماك البلطي
# طريقة شوي سمك البلطي
# تغذية اسماك البلطي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
السمك البلطي في الفرن (معلومة)
المكونات
- سمكتا بلطي منظفتان بشكلٍ جيّد.
- أربع ملاعق صغيرة من زيت الذرة.
- ثمانية فصوص من الثوم.
- كوب من البقدونس المفروم.
- ربع ملعقة كبيرة من كل مما يأي:
- الكمون.
- الملح.
- الكزبرة الجافة.
- عصير حبتين من الليمون الحامض.
طريقة التحضير
- نضع على فصوص الثوم الملح، والكمون، والكزبرة، ثمّ نهرسها جيّداً حتى تصبح ناعمة.
- نضيف البقدونس المفروم إلى الثوم المهروس، ونهرس المكوّنات مع بعضها من جديد.
- نسكب عصير الليمون الحامض فوق خليط الثوم والبقدونس، ونحرك المكوّنات مع بعضها تمتزج بشكلٍ جيّد.
- نحدث شقوقاً أفقيّة في السمكات، ونسكب تتبيلة الثوم والبقدونس في داخلها.
- نضع السمك المتبّل في صينيّة خاصة بالفرن، ونسكب فوقها مقدار زيت الذرة.
- نترك السمك منقوع لمدّة لا تقلّ عن ثلاثين دقيقة حتى يتشرب التتبيلة بالكامل.
- نضع الصينيّة في فرن مسخّن مسبقاً على حرارة متوسطة، ونتركها حتى ينضج السمك من الاتجاهين، وتجفّ التتبيلة.
- نخرج الصينيّة من الفرن، ونقدّم السمك المشوي ساخناً.
