كتب thigh with potatoes in the oven
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل فخذة ضاني بالفرن
# عمل الفخذة في الفرن
# عمل الفخذة الضاني
# فخذة خروف محمرة مع الفريكة
# الفخذة المشوية
# طريقة طهي فخذة الخروف
# الفخذة نجم
# اربية اصل فخذة
# عمل الفخذة الضاني بالكرفس
# فخذة ضاني محشية
# طريقة عمل فخذة رومي
# فخذة الديك الرومي المحمرة
# البطاطا المقرمشة بالفرن
# إعداد البطاطا المكسيكية في الفرن
# البطاطا المشوية في الفرن
# طريقة البطاطا المحشية في الفرن
# البطاطا بالفرن
# طريقة شوي البطاطا في الفرن
# إعداد البطاطا الحلوة في الفرن
# البطاطا الحلوة المشوية بالفرن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فخذة مع البطاطا في الفرن (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرامان من فخذ الخروف.
- خمس حبات من البطاطا.
- ثلاث حبات من الجزر المقطع إلى شرائح كبيرة.
- عشر حبات من المشروم الطازج.
- بروكلي حسب الحاجة.
- خمس بصلات.
- رأس من الثوم.
- ثمانية فصوص من الثوم المفروم.
- روزماري طازج حسب الحاجة.
- عصير أربع حبات من الليمون.
- ملح، وفلفل أسود مطحون، وبهارات مشكلة، وهال، وقرفة، وكمون، وبابريكا حسب الرغبة.
- زيت زيتون حسب الحاجة.
طريقة التحضير
- تُتبل الفخذة بنصف كمية عصير الليمون، والثوم المفروم، والبهارات المختلفة.
- تُترك الفخذة في التتبيلة لمدة يوم كامل، مع مراعاة عدم إضافة الملح لها.
- تُحمر الفخذة في القليل من الزيت من كافة الجهات.
- تُوضع الفخذة في صينية، وتُضاف إليها الخضروات، والروزماري، والكمية المتبقية من عصير الليمون، والملح، وزيت الزيتون، وكوب من الماء.
- تُغلف الصينية بورق القصدير، وتُدخل إلى فرن مسخن مسبقاً، وتُترك لمدة ساعة ونصف حتى تنضج الفخذة.
