اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
يُعدّ الفول السودانيّ نوعاً من المكسرات التي يعود أصلها إلى أمريكا الجنوبية، وهو يندرج تحت عائلة البقوليّات؛ كالفاصولياء، وفول الصويا، والعدس، ويمكن تناوله وهو نيئٌ، أو مُحمَّصٌ ومُملّح، أو على شكل زبدة الفول السوداني، كما يمكن استخدامها لتصنيع العديد من المنتجات؛ كالزيت، والبروتين والدقيق، ومن الجدير بالذكر أنّ الفول السوداني يُعدّ مصدراً ممتازاً للبروتين؛ حيث توفر 100 غرامٍ منه 25.8 غراماً من البروتين، وتغطي هذه الكمية نصف الكمية اليوميّة الموصى بها من البروتين.