كتب المفتقة بالفول السوداني
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
المفتقة بالفول السوداني (معلومة)
| مدّة تجهيز المكونات | 10 دقائق |
| مدّة الطهي | 50 دقيقة |
| تكفي لِ | 6 أشخاص |
المكونات
- كيلو غرام من العسل الأسود.
- نصف كوب من تحويجة المفتقة.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- كوب صغير من الزيت.
- كوب من الفول السوداني المكسّر.
- كوب من السمسم.
طريقة التحضير
- وضع العسل الأسود في قدر ورفعه على النار ثمّ إضافة تحويجة المفتقة له مع مراعاة عدم ترك الخليط يغلي حتى لا يصبح مراً.
- وضع الدقيق مع الزيت في قدر آخر ورفعه على النار وخلطهما جيداً ثمّ إضافة السمسم والفول السوداني للزيت وتقليبهما جيداً.
- إضافة خليط الزيت لخليط العسل وتقليبهما على النار مع مراعاة عدم غليان المزيج.
- حفظ المفتقة بعد أن تبرد في برطمان نظيف وجاف ووضع كل من: الفول السوداني، السمسم والزيت حسب الرغبة على وجه المفتقة.
