English  

كتب tahini salad with labneh

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سلطة الطحينة باللبنة (معلومة)


المكونات

  • كوب من الطحينة.
  • كوبان من اللبنة.
  • ملعقة صغيرة من الثوم المفروم فرماً ناعماً.
  • نصف ملعقة صغيرة من الشطة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من الخلّ الأبيض.
  • عصير ليمونة حامضة.
  • ماء حسب الحاجة.


طريقة التحضير

  • نضع الطحينة في وعاءٍ عميقٍ، ونضيف لها اللبنة ونقلّب المكونات حتّى تتجانس، ثمّ نضيف الثوم ونخلط جيّداً.
  • نضيف مقداراً من الماء مع التحريك حتّى تصبح السلطة بالقوام الذي نريد.
  • نضيف الفلفل الأسود، والشطة، والكمون، وعصير الليمون ونقلّب المكونات.


المصدر: mawdoo3.com