كتب sweet lemon and coconut
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# حلو السميد وجوز الهند
# كعكة جوز الهند بالليمون
# زيت جوز الهند والليمون
# حليب جوز الهند والليمون
# حلاوة الجزر وجوز الهند
# ما هي فوائد الليمون الحلو
# كوكيز الشوفان وجوز الهند
# كرات الشوكولاتة وجوز الهند
# طبقات السميد وجوز الهند
# المعروك بالزبيب وجوز الهند
# كرات الشوفان وجوز الهند
# بسبوسة بالقشطة وجوز الهند
# النمورة بالقشطة وجوز الهند
# الكنافة بالقشطة وجوز الهند
# الجلاش بالزبيب وجوز الهند
# زيت الخروع وجوز الهند
# كيك الشوكولاتة وجوز الهند
# كيكة السميد وجوز الهند
# بسبوسة السميد وجوز الهند
# كيكة المربى وجوز الهند
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حلو الليمون وجوز الهند (معلومة)
| مدة التحضير | 30 دقيقة |
| تكفي لِ | 8 أشخاص |
المكوّنات
مكونات العجينة:
- ثلثا الكوب من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- كوب من جوز الهند الخشن.
- نصف كوب من السكر الناعم البودرة.
- نصف كوب من الزبدة المبردة.
مكونات الحشوة:
- ملعقة كبيرة من النشا.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- كوب من السكر.
- بيضتان.
- صفار بيضة كبيرة الحجم.
- ربع كوب من عصير الليمون الطازج.
- ملعقة صغيرة من برش الليمون الناعم.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- سكر ناعم بودرة -للتقديم-.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن لدرجة حرارة 180مْ وإحضار قالب وتبطينه بورق الألمنيوم.
تحضير العجينة:
- وضع الدقيق في وعاء محضرة الطعام وإضافة النشا، جوز الهند والسكر، وتشغيلها على سرعة متوسطة لتختلط المكونات ثم إضافة الزبدة وتشغيل العجانة على شكل متقطع عدة مرات إلى أن يتجمع الخليط على شكل عجينة.
- وضع العجينة في قاع القالب وإدخاله الفرن لمدة عشر دقائق إلى أن تتماسك العجينة.
تحضير الحشوة:
- وضع النشا في وعاء وإضافة الدقيق، السكر، البيض، الصفار، العصير، البرش، الفانيلا وتقليب المكونات بالشوكة لتختلط جيداً ثم توزيع الحشوة على العجينة.
- إعادة القالب إلى الفرن وتركه لمدة عشرين دقيقة إلى أن تتماسك الحشوة.
- وضعه في الثلاجة إلى أن يبرد ثم تقطيعه إلى مربعات ونثر السكر الناعم على الوجه.
