نضع الثوم المهروس، والملح، وصلصة الصويا في وعاء ونخلطُ جيّداً، ثم نضيف الكاتشب، ونصف كمية الزيت النباتيّ، والفلفل الأسود، والزعتر المجفّف ونستمرّ في التحريك حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
نضع شرائح اللحم في الخليط ونحرّك جيداً، ثم ندخل الخليط إلى الثلاجة لمدة خمس ساعات على الأقلّ.
نضع الزيت النباتيّ في طنجرة على النار ونتركُه حتّى يسخن، ثم نضع شرائح اللحم ونحرّكه جيداً حتى يتحّمر من جميع النواحي، ويُقدّم.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل