English  

كتب steaks with soy sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

شرائح اللحم بصلصة الصويا (معلومة)


المكونات

  • ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
  • ملح، حسب الرغبة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
  • ملعقة كبيرة من الكاتشب.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت النباتيّ.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • ملعقة صغيرة من الزعتر المجفّف.
  • كيلو من شرائح اللحم.


طريقة التحضير

  • نضع الثوم المهروس، والملح، وصلصة الصويا في وعاء ونخلطُ جيّداً، ثم نضيف الكاتشب، ونصف كمية الزيت النباتيّ، والفلفل الأسود، والزعتر المجفّف ونستمرّ في التحريك حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
  • نضع شرائح اللحم في الخليط ونحرّك جيداً، ثم ندخل الخليط إلى الثلاجة لمدة خمس ساعات على الأقلّ.
  • نضع الزيت النباتيّ في طنجرة على النار ونتركُه حتّى يسخن، ثم نضع شرائح اللحم ونحرّكه جيداً حتى يتحّمر من جميع النواحي، ويُقدّم.
المصدر: mawdoo3.com
 
(27)
الأوشا

الأوشا