كتب spinach with lamb meat
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المكوّنات نصف كيلوغرام من لحمة الضأن. ضمتان من السبانخ. حبة مفرومة ناعماً من البصل. فصان مهروسان من الثوم. كوب من صلصة البندورة. مكعب من مرق اللحم. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي لقلي البصل. ملح طعام حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل أسود. ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة. ثلاثة أكواب من الماء.
طريقة التحضير نقطّع اللحمة إلى مكعبات متوسّطة الحجم ونتركها جانباً. نغسل السبانخ جيداً بالماء، ونقطّعه إلى قطعٍ صغيرةٍ ونتركه جانباً. نقلي البصل والثوم مع الزيت في وعاءٍ عميقٍ على النار حتى يذبل كل منهما، ثمّ نضيف اللحمة إلى البصل والثوم مع التحريك حتى يظهر ماء اللحم. نضيف كلاً من صلصة البندورة، والملح، والبهارات، ومرق اللحم مع الماء إلى الوعاء، وبعد تحريك الخليط نضيف السبانخ المقطع، ونحرّكه جيداً. نترك الوعاء بما فيه من مكوّنات على النار حتى تنضج وتتماسك. نسكب السبانخ مع اللحمة في طبق مناسب للتقديم، ونقدمه ساخناً بجانب طبق من الأرز.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل