English  

كتب spicy chicken with lentil salad

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الدجاج الحار مع سلطة العدس (معلومة)


مدة التَّحضير عشر دقائق
مدة الطَّهي ثلاثون دقيقة
تكفي لـ أربعة أشخاص


المكونات

  • أربع قطع من‭ ‬فيليه‭ ‬صدور‭ ‬الدَّجاج.
  • أربعمئة غرامٍ‭ ‬من‭ ‬العدس‭ ‬البني‭ ‬أو‭ ‬الحمص.
  • الفلفل الأسود المطحون -حسب الرَّغبة-.
  • ‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬ربع كوب من كلٍ من:
    • الزبادي.
    • التوت‭ ‬البري.
    • أوراق‭ ‬البقدونس.
    • النعناع المبشور.
  • ملعقة ‬كبيرة‭ ‬من كل من:
    • عصير الليمون.
    • ‬تتبيلة‭ ‬البيري‭ ‬بيري.
  • القليل من زيت الزيتون.
  • شرائح من الليمون.
  • الملح -حسب الرَّغبة-.


طريقة التَّحضير

  • تتبيل الدجاج بتتبيلة البيري بيري.
  • إضافة قليل من زيت الزيتون في المقلاة ورفعها إلى نار متوسطة الحرارة حتى يسخن الزيت.
  • إضافة الدجاج إلى الزيت والطهي حتى ينضج.
  • إضافة الزبادي في وعاء صغير وإضافة عصير الليمون والخلط جيداً إلى أن يصبح الخليط ناعماً.
  • إضافة العدس، التوت، النعناع والبقدونس في وعاء كبير، ثم إضافة تتبيلة الزبادي والتحريك جيداً.
  • التتبيل بالملح والفلفل وتقديمها مع شرائح الليمون.
المصدر: mawdoo3.com