كتب smoked turkey roll
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# لفائف الديك الرومي
# عجة مع الحبش المدخن والسلامي
# ماسرعة الديك الرومى المتوحش
# سمك كراستر المقدد المدخن
# سلطة البيض المدخن
# طريقة عمل اللحم المدخن
# شوربة اللحم المدخن والحمص
# دجاج الزرب مع الأرز المدخن
# صينية الدجاج المدخن
# سلطة الحمص مع اللحم المدخن
# تارت صغير بالسلمون المدخن
# كريب السلمون المدخن
# طريقة الفول المدخن
# طريقة عمل اللبن المدخن
# بيجل مع الدجاج المدخن
# عمل شوربة اللحم المدخن والحمص
# طريقة عمل الأرز المدخن
# صناعة الجبن المدخن
# حمض النتريك المدخن
# منفستو الديك الرومي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
لفائف الديك الرومي المدخن (معلومة)
المكونات
- نصف كوب من كلٍ من: لحم الديك الرومي المقطّع إلى شرائح طولية، الملفوف المبشور والكزبرة الطازجة المقطعة.
- ربع كوب من الريحان الطازج المقطع.
- أربع حبات من الفطر المقطّع إلى شرائح.
- عودان من البصل الأخضر المقطّع إلى شرائح طولية ورفيعة.
- حبة من كلٍ من: الجزر المبشور والفلفل الأحمر الحار.
- قطعة من الزنجبيل المبشور.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
- عبوة من طبقات اللفائف المجمّدة بعد إذابة الثلج عنها.
طريقة التحضير
- تسخين الزيت في مقلاة كبيرة الحجم على درجة حرارة متوسطة إلى مرتفعة الحرارة ثمّ إضافة كلٍ من: الثوم، الزنجبيل، البصل الخضر والفلفل وتشويح المكونات لمدة دقيقة.
- إضافة كلٍ من: الملفوف، الفطر، الجزر واللحم المدخن إلى الخليط وتقليب المكونات لمدة دقيقة إلى دقيقتين إلى أن تصبح الخضار لينة.
- رفع المقلاة عن النارثمّ إضافة الخليط إلى خليط الكزبرة والريحان مع تقليب المكونات جيداً.
- فرد طبقة من اللفائف على سطح نظيف ثمّ وضع ملعقة كبيرة من الخليط في وسطها ثمّ لف اللفائف ثمّ مسح الأطراف بالماء من أجل غلق جانبيها لعدم فقد جزء من الحشو.
- تسخين الزيت في مقلاة تحمير عميقة على درجة حرارتة مئة وتسعين درجة مئوية ثمّ تحمير اللفائف في المقلاة.
- تقديم اللفائف مع صوص حسب الرغبة.
