كتب small coffee cakes
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كعكات نباتية صغيرة
# كعكة القهوة
# كعكة القهوة بالشوفان والتفاح
# القهوة والكعك
# كيك القهوة مع كريمة القهوة والمربى
# ما هي أضرار القهوة
# ما فوائد القهوة وأضرارها
# ما هي القهوة الخالية من الكافيين
# من أول من إكتشف القهوة
# سبب استخدام الهيل في القهوة
# ما هي أضرار شرب القهوة
# ما هو أصل القهوة
# صانعة القهوة المصغرة
# كعكات الزفاف المذهلة
# كعكات مربى السفرجل
# كعكات الجدول الدوري
# الكعكات سريعة التحضير
# أطيب الكعكات والشرائح
# كعكات الحفلات لجميع المناسبات
# الكعكات العالمية للأطفال
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كعكات القهوة الصغيرة (معلومة)
| مدّة التحضير | 15 دقيقة |
| مدّة الطهي | 25 دقيقة |
| تكفي لِ | 8 أشخاص |
المكوّنات
- ربع كوب من السكر.
- كوب ونصف من الدقيق متعدد الاستعمالات.
- علبة من الفانيلا الفورية.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من الجوز المقطّع.
- ثلث كوب من السمن أو الزبدة.
- بيضة.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- كوب وربع من الحليب.
مكوّنات الطبقة العلوية:
- ملعقتان كبيرتان من السمن أو الزبدة.
- ثلث كوب من السكّر البني المطحون.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- نصف كوب من الجوز المُقطّع.
طريقة التحضير
- وضع السكر، والزبدة في وعاء وخلطهم جيداً.
- إضافة البيضة إلى خليط الزبدة والسكر وخفقهم جيداً.
- وضع الملح، الفانيلا، الدقيق والبيكنج باودر في وعاء وخلطهم جيداً.
- إضافة الحليب وخليط الدقيق إلى خليط السكر بالتناوب وخفقهم جيداً إلى أن تمتزج المقادير جيداً.
- إضافة الجوز إلى الخليط وتقليبه جيداً.
- إحضار أكواب فرن ووضع ورق الزبدة فيها.
- صب خليط كعكة القهوة في الأكواب إلى ثلثيها.
- إذابة الزبدة مع القرفة.
- إضافة السكر، والجوز الى خليط الزبدة وخلطهم جيداً.
- رشّ خليط الطبقة العلوية فوق خليط الكعك في كل كوب.
- خبز الكعكات على درجة حرارة 190 درجة مئوبة لمدّة تتراوح ما بين عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة، والتأكد من نضج الكعكات أثناء خبزها عن طريق غرز عود خشبي صغير في وسط الكعكة وخروجه نظيفاً دليلاً على نضجه.
- إخراج الكعكات من الفرن وتبريدها لمدّة عشر دقائق.
- إخراج الكعكات من أكواب الفرن ووضعها في طبق تقديم مناسب وتقديمها.
