English  

كتب shrimp with quinoa and green peas

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

روبيان مع الكينوا والبازيلاء الخضراء (معلومة)


المكونات

  • ملعقتان كبيرتان من كل من:
    • زيت الزيتون.
    • الثوم المهروس.
  • ملعقة كبيرة من كلٍ من:
    • الزنجبيل الطازج.
    • بهارات التندوري.
  • ثلاثون غراماً من الكزبرة.
  • مئتا غرام من الروبيان.
  • سبعون غراماً من البازيلاء.
  • مئتان وخمسون غراماً من الكينوا المطبوخة.
  • القليل من الماء.


طريقة التحضير

  • تسخين زيت الزيتون في مقلاة واسعة ثمّ تشويح الثوم مع الزنجبيل والكزبرة وبهارات التندوري والروبيان في المقلاة على نار متوسطة.
  • غمر الخليط بالماء ثمّ إضافة البازيلاء وتركه على نار هادئة حتى نضوج الروبيان والبازيلاء.
  • رفع الروبيان عن النار ثمّ إضافة الكينوا إلى الخليط وتحريكهم جيداً وسكبه في طبق تقديم مناسب وتقديمه مباشرة.
المصدر: mawdoo3.com