كتب seafood soup with tomatoes
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة السي فود بالكريمة
# شوربة السي فود مع الأرز
# شوربة السي فود المكسيكية
# شوربة السي فود الكلاسيكية
# شوربة بحرية بالطماطم
# إعداد شوربة الفريك بالطماطم
# شوربة القمح بالطماطم والكريمة
# شوربة الحب بالطماطم والكريمة
# شوربة الشعيرية بالطماطم واللحم
# شوربة السمك بالطماطم
# شوربة الشوفان بالطماطم واللحم
# شوربة سي فوود
# شوربة الطماطم
# شوربة الطماطم الباردة
# شوربة الطماطم التركية
# شوربة الطماطم بالأعشاب لايت
# شوربة الكرنب بالطماطم
# شوربة السمك بمعجون الطماطم
# شوربة الطماطم مع البارميزان والريحان
# شوربة الطماطم والخبز
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة السي فود مع الطماطم (معلومة)
| مدّة التحضير | 30 دقيقة |
| مدّة الطبخ | 45 دقيقة |
| تكفي لِ | 6 أشخاص |
المكوّنات
- ثلاثة فصوص مفرومة من الثوم.
- نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف.
- رشّة من الملح.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
- حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحلو مقطعة إلى مكعبات متوسطة.
- بصلتان متوسطتان مقطعتان إلى مكعبات متوسطة.
- حبتان متوسطتان من البطاطا مقطعتان إلى مكعبات متوسطة.
- مئتان وخمسة وعشرون غرامأً من الطماطم المهروسة المعلبة.
- مئتان وخمسون غرماً من الطماطم المعلبة مع العصير.
- لتر من مرق المأكولات البحرية.
- ورقة من الغار.
- مئتان وخمسة وعشرون غرماً من الأسقلوب.
- أربعمئة وخمسون غرماً من الروبيان المقشر والمنظف.
- ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.
طريقة التحضير
- وضع الزيتِ في قدرٍ مناسبٍ على حرارةٍ متوسطةٍ وتسخينه وإضافة الثوم، والأوريجانو، والريحان والتقليب حتى تفوحَ الرائحة.
- إضافة البصل، والفلفل الأحمر، والملح والتقليب من خمس إلى سبع دقائق ثمّ إضافة الجزر، والبطاطا والتقليب لخمس دقائق.
- وضع مرق المأكولات البحرية في قدرٍ آخر وتسخينه على حرارةٍ متوسطةٍ.
- إضافة المرق، وورقة الغار، والطماطم بنوعيها إلى خليط الخضروات مع هرسِ الطماطم المعلبة في حال كان فيها قطعٌ كبيرةٌ وتركها حتى تغلي والتتبيل بالملح، والفلفل الأسود.
- خفض الحرارةِ وترك الشوربة تغلي لنصفِ ساعةٍ حتى تتسبك الصلصة وتصبح الخضروات طريةً ثم إضافة الأسقلوب، والروبيان وتركه يغلي من سبع إلى عشر دقائق حتى تنضج تماماً ثم إزالة القدرِ عن النارِ وسكب الشوربة في أطباق التقديم وتزيينها بالبقدونس وتقديمها.
