كتب seafood soup with fish broth
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة فواكه البحر بالكريمة
# شوربة فواكه البحر البيضاء
# فوائد شوربة فواكه البحر
# طريقة شوربة فواكه البحر
# شوربة ثمار البحر بالمطيبات
# شوربة ثمار البحر بالهليون
# شوربة ثمار البحر مع الكريمة
# شوربة ثمار البحر بالخضار
# إعداد شوربة ثمار البحر
# شوربة ثمار البحر الصحية
# شوربة ثمار البحر بالكريمة
# شوربة الكريمه بثمار البحر
# شوربة رجيم مرق الدجاج
# شوربة مرق الدجاج بالشعيرية
# شوربة البصل بمرق اللحم
# شوربة البصل بمرق الدجاج
# شوربة مرق الدجاج مع الخضار
# شوربة السمك
# شوربة الجمبري والسمك
# طريقة تحضير شوربة السمك
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة فواكه البحر بمرقة السمك (معلومة)
المكونات
- ربع كيلوغرام من كلٍ من:
- السمك الأبيض الخالي من العظام والحسك.
- الكاليماري.
- الجمبري المقشر والمنظف.
- السلطعون الطازج.
- البصل المقشر والمقطع.
- الفلفل الحلو الملون المقطع لمكعبات.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- مئة غرام من الكرفس.
- ثلاثة فصوص من الثوم المقشر والمفروم.
- ملعقة كبيرة من صلصة الوريستشر.
- علبة كبيرة من الطماطم المقشرة.
- لتران ونصف من مرقة السمك.
- ملعقة كبيرة من الأوريجانو.
- ملعقة كبيرة من الريحان الطازج.
- ملعقة كبيرة من أوراق الزعتر الأخضر الطازج.
- ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- وضع زيت الزيتون في قدر كبير الحجم وعميق، ووضع القدر على نار عالية حتى يسخن، ثم تخفيف حرارة النار وإضافة البصل والفلفل الملون والكرفس والثوم وتقليب المكونات لدقيتين حتى تذبل الخضار.
- إضافة صلصة الورشستر إلى قدر الخضار، ثم إضافة الطماطم وترك القدر على نار خفيفة لخمس دقائق، ثم إضافة مرقة السمك والأوريجانو والريحان والزعتر، ثم ترك القدر على نار خفيفة حتى تغلي المكونات، ثم إضافة الملح والفلفل الأسود وترك المكونات تغلي لعشرين دقيقة، والتخلص من الرغوة التي تتكون على السطح.
- إضافة كلٍ من: الجمبري، والسلطعون، والسمك الأبيض، والكاليماري إلى القدر وتركهم على النار لمدة خمس دقائق، ثم سكب الشوربة في طبق التقديم وتقديمها.
