كتب sausage fries
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# البطاطا البوريه بالنقانق
# الحواوشي بالنقانق
# إعداد الحواوشي الإسكندراني بالنقانق
# بيني بالنقانق اللبنانية والزعفران
# فتة الحمص بالنقانق
# طريقة عمل البيض بالنقانق
# طريقة عمل المعكرونة بالنقانق
# المعكرونة بالنقانق والفليفلة
# الكولسلو بالنقانق
# سلطة المعكرونة بالنقانق والأفوكادو
# بيتزا بالنقانق
# كالزوني بالنقانق
# أكلات بالنقانق
# طريقة عمل المعجنات بالنقانق
# الفاصولياء المعلبة بالنقانق
# معكرونة بالنقانق وصلصة الفريدو
# الفاصولياء البيضاء بالنقانق
# بف باستري بالنقانق
# عمل بف باستري بالنقانق
# طريقة عمل النقانق اللبنانية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
بطاطا بالنقانق (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | عشر دقائق |
| مدّة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- ثلاث حبات كبيرة من البطاطا المقطعة إلى شرائح سميكة ومقلية.
- باكيتان من النقانق صغيرة الحجم.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- بصلة متوسطة الحجم مفرومة.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- حبة متوسطة الحجم من الفلفل الأحمر الحلو المقطع إلى مكعبات.
- كوبان من الكريمة السائلة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- كوب من جبنة الموزاريلا.
طريقة التحضير
- تحضير صينية خاصة للفرن، تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
- تسخين الزيت في قدر متوسط الحجم وإضافة البصل إلى الزيت الساخن وتقليبه إلى أن يذبل قليلاً ثمّ إضافة كلٍ من: النقانق، والفلفل الحلو الأحمر، والملح، والفلفل الأسود وتقليب المكوّنات مع بعضها البعض حتى تختلط جيداً وترك الخليط على نار متوسطة الحرارة لمدّة دقيقتين تقريباً.
- وضع نصف كمية شرائح البطاطا المقلية في طبق الفرن وإضافة خليط النقانق فوقها ثمّ وضع طبقة ثانية من البطاطا المقلية.
- توزيع الكريمة فوق الطبقات في الصينية ونثر الجبن على الوجه.
- إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً وخبز الخليط لمدّة عشرين دقيقة تقريباً إلى أن تنضج تماماً وتكتسب لوناً ذهبياً.
- إخراج الصينية من الفرن وتقديمها مباشرة.
