كتب samun with wheat germ
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# خبز السمون بجنين القمح
# كيف نصنع الصمون
# فوائد جنين القمح لليدين
# فوائد جنين القمح للشعر
# ما هو جنين القمح وفوائده
# طرق الاستفادة من جنين القمح
# كيفية استخراج جنين القمح
# أضرار زيت جنين القمح
# كيفية استخدام جنين القمح
# كيف نحصل على جنين القمح
# زيت جنين القمح الأصلي
# ما فوائد جنين القمح للبشرة
# فوائد جنين القمح مع الزبادي
# طريقة تحضير جنين القمح
# استخدام زيت جنين القمح
# فوائد زيت جنين القمح
# لمحة عامة حول زيت جنين القمح
# طريقة عمل جنين القمح
# تركيبة جنين القمح
# ماسك جنين القمح
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الصمون بجنين القمح (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثمائة وخمسون غراماً من الدقيق المنخول.
- خمسون غراماً من جنين القمح.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- بيضتان.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية للخبز.
- مئة وخمسون مليلتراً من الحليب الفاتر.
- خمسون غراماً من الزبدة غير المبرّدة.
طريقة التحضير
- نضع في العجّانة كلاً من: الدقيق، وجنين القمح، والملح، والسكر، والزبدة.
- نخلط المكوّنات جيداً.
- نُضيف الخميرة، والحليب بعد خلطه مع البيض، ثمّ نعجن لمدّة عشر دقائق أو حتّى نحصل على عجينة ذات قوام أملس مطاطيّ.
- نغطّي العجينة بقطعة من البلاستيك، ونتركها جانباً حتّى يتضاعف حجمها.
- نفرد العجينة باستخدام راحة اليد فوق سطح صلب مرشوش بالدقيق.
- نقسّم العجينة إلى عشر كرات، ثم نشكّل كل كرة على هيئة أسطوانة.
- نصف قطع العجين في الصينية بعد تغطيتها بورق الزبدة، ونتركها لتخمر مرّة أخرى.
- نُدخل الصينية إلى الفرن المسخّن مسبقاً على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدّة عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة.
