كتب salty krill with cheese
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيكة مالحة بالزيتون والجبنة
# كب كيك مالح بالجبنة
# الكعك المالح بالجبنة
# التورتة المالحة
# المصابيب المالحة بالبصل
# أصابع الدجاج المالحة
# عمل الأصابع المالحة
# خلية النحل المالحة
# طريقة الفطيرة المالحة
# إعداد الفطيرة المالحة
# الفطائر المالحة
# فطائر الحلبة المالحة
# عجينة التارت المالحة
# طريقة الزلابية المالحة
# طريقة الكيكة المالحة
# الأطعمة المالحة والتغذية السليمة
# الأطباق المالحة
# فطائر أقماع المعجنات المالحة
# طريقة عمل الكيكة المالحة
# قهوة الموكا المالحة بالكراميل
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
القريشلات المالحة بالجبنة (معلومة)
المكوّنات
- طحين أبيض.
- خمسمئة غرام من الزبدة الطرية.
- أربع بيضات.
- أربع قطع من جبنة المثلّثات.
- ملعقة كبيرة من معجون المسترد (الخردل).
- نصف ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- نصف كوب من جبن الشيدر المبشور.
- ملعقتان كبيرتان من الزعتر الناشف والمطحون.
- ملعقتان كبيرتان من السماق.
طريقة التحضير
- نضع كلاً من الزبدة وجبنة المثلثات في وعاء عميق ونخفقها جيّداً باستخدام مضرب يدوي حتى تصبح كريميّة القوام.
- نضيف البيض إلى الخليط الواحدة تلو الأخرى مع التحريك حتى يتجانس المزيج جيّداً.
- نضيف صلصة المسترد ونحرّكها جيّداً مع باقي المكوّنات.
- نضيف الملح والفلفل والكمون إلى المكوّنات ونحرّك حتى يذوب الملح تماماً.
- نضيف الطحين إلى المكوّنات بشكل تدريجيّ مع عجن المكوّنات جيّداً ونستمر بإضافة الطحين حتى تصبح العجينة متماسكة، ولكن يجب أن تكون طريّة.
- نقسّم العجين إلى خمس أو ست كرات متوسّطة الحجم.
- نبرم العجين على سطح نظيف حتى يتشكّل حبل رفيع السمك بطول خمسة عشر سنتيمتراً.
- نضع الزعتر على سطح الطاولة ونبرم الحبل فوقه حتى يُغلّف بالزعتر، ونحضّر نوعاً آخر باستخدام السماق أو أي نكهة نرغب بها.
- نضع حبال العجين على صينيّة واسعة وندخل العجين إلى الثلاجة لمدّة ثلاث ساعات تقريباً حتى تتماسك.
- نخرج العجين ونقطّعها لتصبح لقماً صغيرة، نضعها على صينية مدهونة بالزبدة ونخبزها في الفرن حتى تتحمّر.
