كتب salmon fillet with balsamic vinaigrette
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شرائح اللحم المفتتة مع الخل البلسمي
# السلمون المشوي مع صلصة الخردل
# سمك السلمون مع صلصة القيقب
# صلصة الخل
# فيليه السلمون
# طريقة طبخ فيليه السلمون
# فيليه السلمون المشوي
# ريش الضأن بصلصة البلسميك
# شوى اللحم فى صلصة خل حريف
# سلمون مشوي بالصلصة
# خل بلسميك
# فوائد خل البلسميك
# استخدامات خل البلسميك
# أضرار خل البلسميك
# فيليه سلمون بالباف
# فيليه بالصلصة الحارة
# فيليه الدجاج مع صلصة الزعفران
# فيليه الدجاج مع صلصة الفطر
# سمك الفيليه بالصلصة الحارة
# فيليه السمك مع صلصة البيارنيز
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فيليه السلمون مع صلصة الخل البلسمي (معلومة)
| مدة التحضير | ستون دقيقة |
| مدة الطهي | ستون دقيقة |
| عدد الحصص | أربعة أشخاص |
| طريقة الطهي | شوي بالفرن |
المكونات
- ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون الحامض.
- خمسمئة غرامٍ من السالمون الفيليه.
- ملعقتان صغيرتان من إكليل الجبل.
- ملعقتان صغيرتان من برش الليمون الحامض.
مكونات صلصة الخل البلسميك:
- ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الثوم المعمّر الطازج المفروم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الخل البلسمي.
- ملعقة صغيرة من الخردل.
طريقة التحضير
- نقع شرائح السالمون بمكونات النقع في طبق متوسط العمق بحذر وتركها جانباً حتى تتنكه.
- تثبيت الرف الشبكي في منتصف الفرن ثمّ تسخين الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية.
- وضع السالمون في صينية خبز ثمّ شويه بالفرن إلى أن يصبح طرياً مع متابعة مراقبته حتى لا يحترق لأن السالمون سريع النضوج.
تحضير صلصة الخل البلسمي:
- خفق الخل البلسمي في وعاء صغير مع الخردل بواسطة المشبك المعدني ثمّ إضافة زيت الزيتون بالتدريج إلى الخليط مع متابعة الخفق ثمّ إضافة الثوم وتحريك المكونات وتتبيلها بالملح.
- رفع سمك السالمون من الفرن ووضعه في طبق تقديم مناسب ثمّ سكب بعض من الصلصة فوقه وتقديمه بجانب طبق من صلصة الخل البلسمي.
![حقائق وأوهام صيد سمك السلمون. مع الرسوم التوضيحية الأصلية بواسطة Clericus [pseud.] ..](/publice/covers_cache_jpg/21/2/1/7/7628acb8f72176c2713fb004891a0f15.jpg.jpg "حقائق وأوهام صيد سمك السلمون. مع الرسوم التوضيحية الأصلية بواسطة Clericus [pseud.] ..")
