English  

كتب salad with rice and vegetables

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سلطة بالأرز والخضار (معلومة)


المكونات

  • كوبا أرز بسمتي مسلوق.
  • علبة تونا بدون زيت.
  • كوب جزر مفروم مكعبات ومسلوق.
  • كوب بطاطا مفرومة مكعبات أيضاً ومسلوقة.
  • علبة ذرة.
  • حبتا خيار.
  • ثلاث بيضات مسلوقة.
  • كوب مايونيز.
  • كوب شمندر مسلوق.
  • صلصة مكونة من:
    • الفلفل الأسود، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، والخل الأبيض والملح.
    • خس إفرنجي.


طريقة التحضير

  • نخلط الأرز المسلوق بالصلصة المحضرة من الفلفل الأسود، وزيت الزيتون، والخل، ونقلبه جيداً، ثم نضيف له كمية من المايونيز، وعلبة التونا المصفاة من الزيت.
  • نضع خلطة الأرز في طبق ونرصه جيداً ثم نقلبه في صحن التقديم.
  • نخلط الخضار المسلوقة أيضاً بالصلصة التي حضرناها، والمايونيز جيداً.
  • نزين أطراف صحن التقديم بأوراق الخس، ثم نضع بكل ورقة نوع من الخضار المتبلة بطريقة أنيقة.
  • نقطع الخيار إلى شرائح طولية رفيعة ونزين بها السلطة بوضعها بين أوراق الخس المحشوة بالخضار.
  • نزين أطراف قبة الأرز بحلقات البيض المسلوق، وتقدم.


المصدر: mawdoo3.com