كتب sahlab with cardamom and ginger
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الزردة بالهيل
# القهوة بالهيل
# القطر بالهيل
# الكعك بالهيل المقرمش
# صلصة البشاميل بالهيل
# قهوة سعودية بالهيل
# لدو هندي بالهيل
# الشكرلمة بالهيل
# الماسية بالهيل
# كيك اللوز بالهيل والبرتقال
# طريقة القهوة العربية بالهيل
# اللبنية بالهيل
# مهلبية بالهيل والمستكة
# الغريبة بالهيل
# عصير التمر بالهيل
# زنود الست بالهيل
# باناكوتا بالهيل والزعفران
# الأرز المشخول بالهيل
# كيك بالهيل والزعفران
# لقيمات بالهيل والقرفة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سحلب بالهيل والزنجبيل (معلومة)
| مدة التحضير | خمس دقائق |
| مدة الطهي | عشر دقائق |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكونات
- أربعة أكواب من الحليب السائل.
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق السحلب.
- أربعة ملاعق صغيرة من السكر الأبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
- أربعة ملاعق صغيرة من جوز الهند المبروش.
- ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- القرفة المطحونة.
- الزنجبيل المطحون.
طريقة التحضير
- وضع الحليب في قدر عميق وسميك القاعدة، وتركه على نار متوسطة الحرارة إلى أن يغلي.
- وضع مسحوق السحلب مع السكر والهيل في طبق عميق صغير الحجم، وتقليب المكونات جيداً لتختلط بودرة السحلب تماماً بالسكر وذلك ساعد لتسهيل ذوبان السحلب وعدم تكتله عند إضافته إلى الحليب.
- إضافة خليط السحلب والسكر إلى الحليب المغلي في القدر، وتحريك الخليط بسرعة إلى أن يذوب السكر ويتكثف الحليب قليلاً، والاستمرار بالتحريك على نار هادئة لمدة خمس دقائق تقريباً.
- سكب السحلب في أكواب للتقديم، وتزيين الأكواب بإضافة جوز الهند والقرفة أو الزنجبيل -حسب الرغبة- وتقديمه مباشرة وهو ساخن.
