كتب sable sable

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# عمل السابليه # طريقة صنع السابليه # بسكويت السابليه بالشوكولاتة # طريقة عمل السابليه # بسكوت سابليه صابلي # سابليه بالمربى # سابليه بالحلاوة والطحينة # سابليه الشوكولاتة # حلوى الصابلي # عجينة الصابلي # طريقة تحضير عجينة الصابلي # طريقة تزيين الصابلي # إعداد حلوى الصابلي # كيفية طبخ الصابلي # تحضير حلويات الصابلي # طريقة ومكونات تحضير الصابلي # كيفية صنع الصابلي # طريقة تحضير الصابلي # وصفة حلوى الصابلي # الصابلي العادي

عرض المزيد

السابليه الصابلي (معلومة)

مدّة تجهيز المكوّنات	20 دقيقة
مدّة الطهي	10 دقائق
تكفي لِ	10 أشخاص

المكوّنات

كوبان ونصف من الدقيق أو ثلاثمّئة وخمسون غراماً.
مئة وخمسة وسبعون غراماً من الزبدة الطرية.
ثلاثة أرباع كوب من السكر الناعم أو ثمّانون غراماً.
بيضتان.
رشّة من الفانيلا.
مربى الفراولة أو المشمش -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير

تجهيز العجينة بوضع الزبدة، والدقيق، والسكر في وعاء محضرة الطعام، والخلط جيداً للحصول على عجينة مفتتة، ثمّ إضافة الفانيلا والبيض إلى الخليط، والخلط من جديد حتى تتكون عجينة متماسكة ومتجانسة ومتجمعة في زاوية واحدة وغير ملتصقة بوعاء الخلاط الكهربائي.
وضع العجينة في كيس من النايلون، وتركها في الثلاجة مدّة ساعة حتى ترتاح، ثمّ إخراجها من الثلاجة ووضعها على قطعة من القماش أو قطعة نايلون مرشوشة بالدقيق ورقّها جيدًا.
إحضار قطاعة بسكويت بأشكال مختلفة، وغمسها في الدقيق قبل استخدامها لتقطيع العجينة للحصول على أشكال مختلفة من الصابلي.
تقطيع العجينة ورصّ القطع في صينية فرن غير مدهونة بالزيت ثمّ وضع صينية البسكويت في الثلاجة مرة أخرى لمدّة عشر دقائق.
إدخال صينية البسكويت إلى فرن ساخن مسبقًا، درجة حرارته 180 درجة مئوية حتى يصبح بسكويت الصابلي باللون المائل إلى الوردي.
وضع كمية قليلة من مربى المشمش أو الفراولة حسب الرغبة على قطعة من قطع البسكويت، ثمّ تغطيتها بقطعة أخرى وتقديمها.

المصدر: mawdoo3.com