English  

كتب سابليه الشوكولاتة

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سابليه الشوكولاتة (معلومة)


مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ ستة أشخاص


المكوّنات

  • خمسمئة غرامٍ من الزبدة.
  • مئتان وخمسون غراماً من السكر الناعم.
  • خمس بيضات.
  • ستمئة وخمسون غراماً من الطحين الأبيض.
  • ملعقة من الفانيلا.
  • رشّة صغيرة من الملح.
  • القليل من برش الليمون.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
  • مربى المشمش -لجمع السابليه-.


مكوّنات للتزيين:

  • القليل من الشوكولاتة الذائبة.
  • القليل من السمسم.
  • كمية من اللوز.
  • كمية من الفستق الحلبي.
  • القليل من الفواكه المجففة.


طريقة التّحضير

  • خفق الزبدة مع السكر، الملح والفانيلا، ثمّ إضافة البيض واحدة تلو الأخرى، وخفق المكوّنات جيداً.
  • إضافة الطحين، والكاكاو، وخلط المكوّنات جيداً، وتشكيل العجينة لأشكال حسب الرغبة.
  • وضع حبات السابليه في صينية مغطاة بورق الشمع، وخبزها في الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية لمدّة خمس عشرة دقيقة.
  • إخراج السابليه من الفرن، وتركها جانباً لتبرد، وتزيينها حسب الرغبة.
المصدر: mawdoo3.com