كتب roast the kofta with garlic and coriander
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طحال بالثوم والكزبرة
# زبدية الروبيان بالثوم والكزبرة
# البطاطا بالثوم والكزبرة والليمون
# القوانص بالثوم والكزبرة
# كبدة الدجاج بالثوم والكزبرة
# خبز الثوم والكزبرة
# الدجاج المشوي مع البرتقال والكزبرة
# صدور الدجاج بالنودلز والكزبرة
# ششبرك باللبن والكزبرة
# الفاصوليا بالزيت والكزبرة
# مضغوط الدجاج بالكمون والكزبرة
# السبانخ مع اللحمة المفرومة والكزبرة
# الفاصولياء الخضراء باللحمة والكزبرة
# فطيرة الخضار بالبقدونس والكزبرة
# تجفيف النعناع والكزبرة في الفرن
# الطماطم والكزبرة
# الفرق بين البقدونس والكزبرة
# الطب الحديث والكزبرة
# الكبدة بالبصل والكزبرة
# الجمبري بالليمون والكزبرة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوي الكفتة بالثوم والكزبرة (معلومة)
المكوّنات
- كيلو غرام من اللحم المفروم ناعماً.
- نصف بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
- سنان من الثوم المهروس.
- ملعقتان صغيرتان من البقدونس المفروم ناعماً.
- ملعقتان صغيرتان من الكزبرة المفرومة.
- نصف ملعقة كبيرة من البابريكا.
- نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الكمون.
- ربع ملعقة كبيرة من الملح.
- ربع ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الحار.
طريقة التحضير
- خلط اللحم المفروم مع البقدونس المفروم، والكزبرة المفرومة، والثوم، والبصل المفروم.
- إضافة البابريكا، والملح، ومسحوق الكمون، ومسحوق الفلفل الأسود، والفلفل الحار، وتحريك الخليط.
- وضع الخليط الناتج داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة.
- تشكل الكفتة على شكل أقراص دائرية أو حسب الرغبة.
- الاستمرار في نفس الطريقة، إلى حين الانتهاء من كافة الكمية الموجودة.
- شوي الكفتة في الشوية الكهربائية إلى أن تنضج وتتحمر من جميع الجهات.
