كتب rice mixed with liver and gizzard
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الأرز المصري بالكبد والقوانص
# الكبد والقوانص بالأرز
# الأرز مع الكبد والقوانص
# عمل الأرز مع الكبد والقوانص
# إعداد الأرز بالكبد والقوانص
# طريقة الأرز بالكبد والقوانص
# الأرز المفلفل بالكبد والقوانص
# طاجن الفريك بالكبد والقوانص
# طرق عمل الكبد والقوانص
# الفريكة بالكبد والقوانص
# المعكرونة بالباشميل بالكبد والقوانص
# الفرق بين الكبد والقوانص
# البيتزا بالكبد والقوانص
# طاجن الكبد والقوانص بالفريك
# لسان عصفور بالكبد والقوانص
# الأرز بخلطة الكبد
# طاجن الكبدة والقوانص
# فتة بالكبد والقوانص والقلوب
# سمان محشي بالكبد والقوانص
# الكبد والقوانص مع الفريك
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أرز بخلطة الكبد والقوانص (معلومة)
المكوّنات
- كوبان من الأرز.
- مرقة منزوعة الدسم.
- ملعقة كبيرة من القرفة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملح.
- ملعقة من صلصلة الطماطم.
- ملعقة من التوابل المشكَّلة.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس.
- ملعقة كبيرة من السمنة.
- نصف كوب أو أكثر من الزبيب.
- كوب من اللوز المقشر.
- كوب من البندق المقشَّر.
- ربع كيلو من كبد الدجاج المقطع قِطَع صغيرة.
- ربع كيلو من قوانص الدجاج المقطَّعة قطع صغيرة.
طريقة التحضير
وضع الأرز في وعاء، ثمَّ وضع الزيت وملعقة من السمن إليه، وترك الأرز حتى يُصبح ذهبي اللون.
- وضع السكر في وعاء آخر، وتركه حتى يتكرمل، ثمَّ إضافة المرق عليه بشكلٍ تدريجي.
- تتبيله بالملح والفلفل، وإضافة ملعقة من الصلصة إليه.
- وضع الزيت في وعاء آخر، وإضافة القوانص إليه، ثمَّ الكبد.
- تتبيله بالملح والفلفل والتوابل.
- إضافة المرقة بالسكر الكراميل على الأرز، وتركه حتى ينضج.
- وضع المكسرات وملعقة من السمن في مقلاة، ثمَّ قليها.
- وضع الكبد والقوانص في قالب، ثمَّ إضافة الأرز، ووضع المكونات في طبق التقديم.
- تزيين طبق التقديم بالمكسرات.
