نضع في قدر الطبيخ كلاًّ من كمية السكر والماء المطلوبة، ونضعها على النار لمدة ما بين 10 إلى 15 دقيقة مع مراعاة تحريكها باستمرار حتى يذوب السكر جيداً في الماء.
نقوم بوضع ملعقة الليمون الحامض على المزيج وذلك عندما يصبح لزجاً، ثم نبقيه على النار لمدة 5 دقائق أخرى.
نتركه جانباً حتى يبرد تماماً، وذلك في حال تقديم الحلويات الباردة مثل ليالي لبنان، والمدلوقة، بينما يوضع دافئاً على الحلويات التي تقدم ساخنة؛ مثل الهريسة، والكنافة وغيرها من الحلويات الساخنة.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل