English  

كتب regular drink

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الشربات العادية (معلومة)


المُكوّنات:

  • 5 أكواب من السكر الأبيض.
  • 4 أكواب من الماء.
  • نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.


طريقة التَحضير:

  • نضع في قدر الطبيخ كلاًّ من كمية السكر والماء المطلوبة، ونضعها على النار لمدة ما بين 10 إلى 15 دقيقة مع مراعاة تحريكها باستمرار حتى يذوب السكر جيداً في الماء.
  • نقوم بوضع ملعقة الليمون الحامض على المزيج وذلك عندما يصبح لزجاً، ثم نبقيه على النار لمدة 5 دقائق أخرى.
  • نتركه جانباً حتى يبرد تماماً، وذلك في حال تقديم الحلويات الباردة مثل ليالي لبنان، والمدلوقة، بينما يوضع دافئاً على الحلويات التي تقدم ساخنة؛ مثل الهريسة، والكنافة وغيرها من الحلويات الساخنة.


المصدر: mawdoo3.com