كتب raisin cookies
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كوكيز الشوفان والزبيب
# حلوى الكوكيز بالزبيب
# كوكيز رقائق الشوفان والزبيب
# كوكيز التفاح والزبيب
# كوكيز بالشوفان والزبيب الأسود
# بسكويت الكوكيز بالشوفان والزبيب
# طريقة كوكيز الشوفان بالزبيب
# كوكيز الشوفان بالزبيب وعين الجمل
# نقيع الزبيب
# وادي الزبيب
# خبز الزبيب
# معجنات الزبيب
# كيك الزبيب
# بسكوت الزبيب
# شربات الزبيب
# طاجين الزبيب
# سلطة الجزر والزبيب والأناناس
# سلطة الذرة والجزر والزبيب
# عصير الزبيب العراقي
# طريقة عمل شراب الزبيب
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كوكيز الزبيب (معلومة)
المكونات
- كوبا طحين.
- ملعقة صغيرة باكنغ باودر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.
- كوب زبدة لينة.
- كوب سكر بني.
- بيضتان.
- كوب سكر أبيض.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب ماء.
- كوب زبيب.
- ثلاثة أكواب طحين الشوفان.
طريقة التحضير
- نخلط كل المكونات الجافة مع بعضها البعض في وعاء عميق، ثم نضيف لها كمية الزبدة، ونخفقها جيداً.
- نضيف البيض إلى المكونات ونتابع الخفق حتى تختلط معاً، ثم نضيف ملعقة الفانيليا، وثلث كوب من الماء، ونصف كوب زبيب، ونعاود الخلط حتى تتجانس المكونات من جديد.
- نضع في الخلاط كوباً من الزبيب، وكوب ماء يكفي لغمره، ثم نخلطه على سرعة عالية، حتى نحصل على عصير الزبيب، نضيفه للمكونات السابقة، ونتابع الخلط حتى تتكون لدينا عجينة كثيفة القوام.
- نضيف الآن ثلاثة أكواب من دقيق الشوفان، ونخلطه مع بقية المكونات من جديد، حتى تتجانس كلها معاً.
- نجهز صينية غير لاصقة للفرن، نغرف بالمعلقة من عجينة الكوكيز ونضعها في الصينية، ونتابع هذه العملية حتى تنتهي من كل كمية العجينة.
- ندخل صينية الكوكيز في الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين، لمدة عشرين دقيقة تقريباً.
- نترك قطع الكوكيز حتى تبرد تماماً، ثم تقدم.
