كتب معجنات الزبيب
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عجينة كعك الشوفان والزبيب
# نقيع الزبيب
# وادي الزبيب
# خبز الزبيب
# كوكيز الزبيب
# كيك الزبيب
# بسكوت الزبيب
# شربات الزبيب
# طاجين الزبيب
# سلطة الجزر والزبيب والأناناس
# سلطة الذرة والجزر والزبيب
# كوكيز الشوفان والزبيب
# حلوى الكوكيز بالزبيب
# عصير الزبيب العراقي
# طريقة عمل شراب الزبيب
# عمل عصير الزبيب
# عمل عصير الزبيب منزليا
# كوكيز رقائق الشوفان والزبيب
# عمل شربات الزبيب
# طريقة عمل الكيك بالزبيب
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
معجنات الزبيب (معلومة)
المكونات
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من الزبيب الأبيض.
- نصف كوب من الزبيب الأسود.
- ثلاث ملاعق كبيرة ونصف من السكر.
- صفار بيضة.
- بيضة.
- ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة.
- ربع كوب من الحليب السائل.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- كوبان من الكريم باتسيير.
- ملعقة كبيرة من الفانيلا.
- أربع ملاعق كبيرة من الزبدة.
طريقة التحضير
- نضع الدقيق، والسكر، والبيض، والخميرة، والحليب، والملح، والفانيلا، والزبدة في وعاء ونعجن جيداً حتى تتشكّل لدينا عجينة متماسكة.
- نضع العجينة في مكان دافئ لترتاح مدة ساعة كاملة حتى يتضاعف حجمها.
- نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام النشابة، ثم نوزع عليها الكريم باتسير والزبيب.
- نلف العجينة على شكل أسطواني، ثم نقطّعها إلى أربعة أجزاء.
- نحضر صينيّة الخبز، وندهنها بالزبدة، ثم نضع فيها العجينة.
- ندهن وجه العجينة بصفار البيضة، وننثر القليل من الزبيب على الوجه.
- نترك العجينة ترتاح مدة ساعة، ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لنصف ساعة حتى تأخذ اللون الذهبي.
