English  

كتب raisin bread

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

خبز بالزبيب (معلومة)


مدّة التحضير 20 دقيقة
مدّة الطهي 60 دقيقة
تكفي ل 8 أشخاص


المكونات

  • ثلاثمئة وخمسون غرامًا من دقيق القمح.
  • مئة وخمسة وسبعون غرامًا من السكر البني.
  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • مئة وخمسة وسبعون غرامًا من السمن النباتي.
  • ملعقة ونصف من بيكربونات الصودا.
  • مئتان وخمسون غرامًا من الزبيب.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • ثلاثمئة ملليلترٍ من الحليب الطازج.


طريقة التحضير

  • تنخيل بيكربونات الصودا والقرفة والدقيق معًا، ووضعها في طبق كبير، وإضافة السمن النباتي إليها .
  • فرك الدقيق بالسمن حتى يصبح الخليط شبيهًا بالبقسماط الناعم.
  • إضافة الزبيب والسكر.
  • وضع العصير والحليب في وعاء والخلط جيّدًا، ثمّ إضافة الخليط إلى المقادير الجافة والمزج حتى تصبح العجينة سائلة.
  • سكب الخليط في قالب التوست المُجهّز، وخبزه في فرن ساخن درجة حرارته 170 درجة مئوية ولمدّة ساعة.
  • إخراج الخبز من الفرن وتركه يبرد قليلاً قبل تقديمه.


المصدر: mawdoo3.com