English  

كتب rabbit with vegetables

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الأرانب بالخضار (معلومة)


المكوّنات

  • أرنب متوسط الحجم.
  • عصير ليمونة.
  • جزرتان.
  • كوب من الكرفس المقطّع.
  • بصلة صغيرة.
  • ملعقتان من صلصلة الطماطم.
  • ملح وفلفل أسود.
  • ملعقة سمن كبيرة.


طريقة التحضير

  • نظّفي الأرنب جيداً وقطّعيه وقومي بغسلة بالماء والخل.
  • قطّعي الجزر، والكرفس، وأحضري مقلاة ساخنة وضعي بها ملعقة السمنة، وحمّري الأرنب على نار متوسطة، ثم أضيفي الخضروات وقلبيهم معاً.
  • أضيفي كوبين من الماء إلى الأرنب والخضروات، والملح، والفلفل، وصلصلة الطماطم، ثمّ غطّي الوعاء واتركيه على نار هادئة حتى ينضج.
  • أضيفي عصير الليمون وقدميه ساخناً.


المصدر: mawdoo3.com