English  

كتب quinoa with chickpeas

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الكينوا بالحمص (معلومة)


مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة
تكفي لِ شخصين


المكوِّنات

  • كوب من الكينوا مسلوقة نصف سلقة.
  • كوب من الحمص المسلوق.
  • بصلتان المفرومتان.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • ثلاث ملاعق من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة من الكراوية المطحونة.
  • الماء.


طريقة التحضير

  • وضع مقلاة على نار متوسطة وإضافة زيت الزيتون، والبصل والتقليب إلى أن يتشوح البصل ويصبح شفافاً.
  • إضافة الكينوا، والحمص للمقلاة وتقليب الخليط.
  • إضافة الملح، والكراوية مع التقليب قليلاً ثمّ إضافة الماء حتى يصبح الماء بمستوى الخليط.
  • تغطية القدر وتركه على نار متوسطة حتى يتجانس الخليط وتتبخر السوائل.
المصدر: mawdoo3.com