English  

كتب qader qader cake with vanilla

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كيكة قدرة قادر مع الفانيلا (معلومة)


المكوّنات

مكونات الطبقة الأولى

  • ست بيضات.
  • أربع ملاعق صغيرة من الفانيليا.
  • أربعة أكواب من الحليب البودرة.
  • أربعة أكواب من الماء.


مكونات الطبقة الثانية

  • أربع بيضات.
  • كوبان من الدقيق.
  • ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر.
  • كوب كاكاو.
  • ملعقة كبيرة نسكافيه.
  • كوب زيت نباتي.
  • كوب حليب سائل.
  • كوب سكر.


طريقة التحضير

  • يوضع السكر في مقلاة على النار إلى أن يُصبِح لونهُ ذهبيّاً.
  • يوضع السكر في قالب الكيك ويوزّع جيداً.
  • لتحضير الطبقة الأولى: يُخلط البيض مع الفانيليا ويخفقان جيّداً.
  • يوضع الحليب والماء في وعاء منفصل، ومن الممكن إضافة عصير ليمون بكميّة بسيطة.
  • يضاف البيض والفانيليا إلى الحليب، وتُخلط المكوّنات جيداً، ثُم يُصب المزيج فوق السكر في قالب الكيك.
  • لتحضير الطبقة الثانية: يُخفق البيض مع الفانيليا، ثم تتمّ إضافة السكر والزيت النباتي، وتُخلط المكوّنات مع بعضها جيداً.
  • يضاف الدقيق مع رشة ملح، ويتمّ التقليب جيداً، ثم يضاف الكاكاو والنسكافيه تدريجياً، وأخيراً يُضاف البيكنج باودر.
  • تُسكَب الطبقة الثانية في القالب، ويوضع القالب في صينية بها ماء، ثُم يُدخل إلى الفرن.
  • تحتاج هذه الكعكة إلى ساعة تقريباً حتى تنضج، ويتم التأكّد من نضجها باستخدام عودٍ من الخشب؛ فإذا كان نظيفاً بعد وضعه في الكيك فهذا يدل على أن الكعكة أصبحت جاهزة.
  • يوضع القالب في الثلّاجة لمدّة ست ساعات على الأقل بعد إخراجهمن الفرن.
  • تُقلّب الكعكة على صينيّة أخرى وتُقدّم.


المصدر: mawdoo3.com