يوضع السكر في مقلاة على النار إلى أن يُصبِح لونهُ ذهبيّاً.
يوضع السكر في قالب الكيك ويوزّع جيداً.
لتحضير الطبقة الأولى: يُخلط البيض مع الفانيليا ويخفقان جيّداً.
يوضع الحليب والماء في وعاء منفصل، ومن الممكن إضافة عصير ليمون بكميّة بسيطة.
يضاف البيض والفانيليا إلى الحليب، وتُخلط المكوّنات جيداً، ثُم يُصب المزيج فوق السكر في قالب الكيك.
لتحضير الطبقة الثانية: يُخفق البيض مع الفانيليا، ثم تتمّ إضافة السكر والزيت النباتي، وتُخلط المكوّنات مع بعضها جيداً.
يضاف الدقيق مع رشة ملح، ويتمّ التقليب جيداً، ثم يضاف الكاكاو والنسكافيه تدريجياً، وأخيراً يُضاف البيكنج باودر.
تُسكَب الطبقة الثانية في القالب، ويوضع القالب في صينية بها ماء، ثُم يُدخل إلى الفرن.
تحتاج هذه الكعكة إلى ساعة تقريباً حتى تنضج، ويتم التأكّد من نضجها باستخدام عودٍ من الخشب؛ فإذا كان نظيفاً بعد وضعه في الكيك فهذا يدل على أن الكعكة أصبحت جاهزة.
يوضع القالب في الثلّاجة لمدّة ست ساعات على الأقل بعد إخراجهمن الفرن.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل