كتب pumpkin tray with bechamel and pistachio
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المكوّنات مكوّنات القرع:
حبة من القرع مقطعة إلى قطع متوسطة. كوب من الماء. بيضتان. ملعقة كبيرة من السكر أو حسب الحاجة. ملعقتان كبيرتان من السمنة. نصف كوب من الفستق الحلبي المجروش. مكوّنات البشاميل:
كوب من الحليب السائل. نصف كوب من الطحين الأبيض. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من السمنة.
طريقة التحضير وضع السمنة والطحين في قدر على النار، ثمّ إضافة السكر، والحليب بالتدريج والخلط جيداً حتى تتكون صلصة كثيفة، ثمّ رفعها عن النار، وتركها جانباً. وضع القرع، والماء في قدر على النار والتحريك، ثمّ تغطية الخليط وتركه على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة أو حتى ينضج تماماً. رفع القرع عن النار، وتصفيته من الماء، ثم هرسه جيداً بالشوكة. خلط البيض، والسمنة، والسكر في وعاء، ثمّ سكب الخليط فوق القرع والخلط. وضع نصف كمية خليط القرع في صينية مخصصة للفرن، ثمّ إضافة خليط الفستق الحلبي إليه. إعادة إضافة الكمية المتبقية من القرع المهروس، ثمّ إضافة البشاميل على وجه الصينيّة. إدخال صينية القرع بالبشاميل إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى تنضج.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل