English  

كتب pumpkin and carrot jam

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

مربى القرع والجزر (معلومة)


المكوّنات

  • ثلاثة أرباع الكيلوغرام قرع المقطّع إلى قطع صغيرة.
  • ربع كيلوغرام جزر مبشور.
  • عبوّتان من الجيلي الأصفر.
  • عصير ليمونة.
  • نصف كيلوغرام من السكّر.


طريقة التحضير

  • خلط الجزر مع القرع والسكر، وترك المكوّنات لعدة ساعات، ثمّ رفعها في قدر على النار.
  • إضافة الجيلي المذاب في القليل من الماء ثمّ عصير الليمونة، وترك الخليط على النار حتى ينضج القرع تمامًا.
  • ترك مربى القرع ليبرد ثمّ وضعه في برطمان نظيف ومحكم وحفظه في الثلاجة.
المصدر: mawdoo3.com