كتب puff pastry pizza with vegetables

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# عمل بف باستري بالخضار # بف باستري بالدجاج والخضار # قنابل البيتزا بالبف باستري # بيتزا رول باف باستري رول # ميني بيتزا بالباف باستري # بيتزا باف باستري سريعة # بيتزا البف باستري # البف باستري باللحم والخضراوات # صرر الأوزي بالبف باستري # قوارب الدجاج بالبف باستري # القيمة الغذائية للبف باستري # بوريك الجبنة مع البف باستري # أعواد البف باستري مع الجبن # طريقة البف باستري الجاهزة # حشوات أخرى للبف باستري مع الدجاج # طريقة بف باستري بالجبن # بف باستري بالجبن بطريقة أسهل # أطباق منوعة بالبف باستري # فطيرة الباف باستري بالدجاج # البف باستري بالخوخ مع الماسكربوني

عرض المزيد

بيتزا بف باستري بالخضار (معلومة)

مدّة التحضير	60 دقيقة
مدة الطهي	15 دقيقة
تكفي لِ	4 أشخاص

المكوّنات

علبة من عجينة البف باستري المجمدة الجاهزة.
زيت الزيتون -للدهن-.
نصف كوب من جبنة الموزاريلا الطازجة، مبشورة.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
مئتان وستة وعشرون غراماً من الفطر المغسول والمقطع إلى شرائح.
فصان من الثوم المفروم.
الملح، والفلفل -حسب الرغبة-.
ثماني حبات من البندورة الحمراء.
ربع كوب من جبنة الماعز.
اثنتا عشرة ورقة كاملة من الريحان.

طريقة التحضير

وضع عجينة البف باستري المجمدة في الثلاجة لعدة ساعات حتى ذوبانها.
فتح ورقة البف باستري بعناية بعد ذوبانها، وتقطيع كل شريحة عجين إلى نصفين وتوزيعها في صينية الخبز.
تسخين الفرن على درجة حرارة 415 درجة مئوية.
تجهيز خلطة البيتزا بوضع الزبدة في مقلاة عميقة على نار متوسطة وإضافة الفطر وتحريك الخليط لمدّة دقيقتين.
وضع القليل من الماء على الخليط وتتبيله بالملح والفلفل وإبقائه على النار حتى جفاف السائل واستواء الفطر.
إزالة خليط البيتزا عن النار ووضعه جانباً.
دهن كل شريحة من عجينة البف باستري بزيت الزيتون في منتصفها ورشّ الجبن، الفطر و البندورة في منتصف كل شريحة من العجين و الحرص على عدم وضع شيء على الحواف ورشّ جبنة مرة أخرى على منتصف العجينة والضغط عليها برفق حتى التصاق الجبنة، والفطر، والبندورة بالعجينة.
وضع الصينية في الفرن وخبزها لمدّة خمس عشرة دقيقة حتى نضوج بيتزا البف باستري واكتسابها اللون الذهبي.
رشّ جبن الماعز، وورق الريحان على البيتزا وتقديمها.

المصدر: mawdoo3.com