كتب preparing the indian chapati on the saj
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد الشباتي الهندي المقلي
# طريقة عمل الشباتي الهندي
# خبز الشباتي الهندي
# إعداد خبز الشباتي
# طريقة الشباتي الهندي
# الشباتي المقلي
# طريقة عمل خبز الشباتي
# طريقة الخبز الشباتي
# خبز الشباتي التونسي
# طريقة عجن الشباتي
# عمل الخبز الشباتي
# إعداد خبز الصاج التقليدي
# إعداد فطائر الصاج
# إعداد السمك المشوي على الصاج
# إعداد خبز الصاج السعودي
# إعداد خبز الصاج مع القشطة
# طريقة إعداد خبز الصاج
# خبز الجباتي الهندي
# إعداد الإيدام الهندي
# إعداد الأرز الهندي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد الشباتي الهندي على الصاج (معلومة)
المكوّنات
- كوبان من الدقيق.
- كوبٌ من الماء.
- فنجانٌ صغيرٌ من الزيت النباتيّ.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من البيكنج باودر.
- رشةٌ صغيرةٌ من الملح.
طريقة التحضير
- نضع المكوّنات السابقة في وعاءٍ واسعٍ وعميقٍ، ونَعجنها جيّداً حتى تصبح عجينةً متماسكةً.
- نُقطّع العجينة إلى ستّ كراتٍ، وندهنها بالقليل من الزيت.
- نترك العجينة في صينيةٍ مدة عشر دقائق حتى ترتاح.
- نفرد العجينة، وندهن وسطها بالقليل من الزيت.
- نطوي العجينة بالطول، ثم بالعرض وندهنها بالزيت.
- نتركها عشر دقائق أخرى حتى ترتاح.
- نفردها بالنشّابة إلى رقائق رفيعةٍ، وندهنها بالزيت.
- نلفّها مرةً أخرى إلى شكلٍ حلزونيّ، ونتركها عشر دقائق أخرى.
- نفرد العجينة، ونخبزها حتى تتحمّر.
