كتب preparing qatayef with cream and nuts
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل القطايف بالكريمة
# قطايف بالكريمة اللبانى والمانجو
# القطايف بالمكسرات
# إعداد بلح الشام بالكريمة
# إعداد بطاطا باللبن والمكسرات
# إعداد بسبوسة بالحليب والمكسرات
# إعداد التمر بالشوكولاتة والمكسرات
# إعداد شوربة الطماطم بالكريمة
# إعداد صلصة البشاميل بالكريمة
# إعداد المعكرونة بالكريمة والخضار
# إعداد كعكة البسكويت بالكريمة
# إعداد الكنافة بالكريمة
# إعداد الفريكة بالكريمة
# إعداد القطايف الفلسطينية
# إعداد شوربة الفراخ بالكريمة
# إعداد شوربة الذرة بالكريمة
# إعداد شوربة الدجاج بالكريمة
# إعداد دجاج الفيليه بالكريمة
# إعداد عجينة القطايف
# الزردة بالقشطة والمكسرات
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد القطايف بالكريمة والمكسرات (معلومة)
المكونات
- نصف كيلوغرام من القطايف متوسّطة الحجم، أو القطايف العصافيري.
- نصف لترٍ من الكريمة الجاهزة للخفق.
- نصف كوبٍ من الفستق الحلبيِّ، أو أيُّ نوعٍ من المكسّرات -حسب الرَّغبة-
- زيتٌ نباتيٌّ للقلي.
لتحضير القطر
- كوبان من السُّكر.
- كوبٌ من الماء.
- ملعقة كبيرةٌ من الليمون.
- نصف ملعقةٍ من القرفة - حسب الرَّغبة -.
طريقة التَّحضير
- لتحضير القطر نمزج مكوّناته جميعها باستثناء الليمون، ونضعها على النَّار حتى تغلي، ثمَّ نضيف إليها الليمون، ونحرك القطر قليلاً ثم نبعده عن النَّار ونضعه جانباً.
- نلفُّ القطايف على شكل أصابعٍ فارغةٍ، أيّ على شكل قمع، ونضغط عليها من الطرف السفليِّ المغلق حتى تلتصق جيداً، ثمَّ نقليها بالزَّيت.
- نضع أصابع القطايف المقلية بالقطر حتى تتشبع فيه جيداً، ثم نتركها حتى تبرد.
- نخفق الكريمة بالمضرب الكهربائيِّ حتى تصبح كثيفة القوام، ثمَّ نضيف إليها السُّكر ونقلبها جيداً.
- نحشي أصابع القطايف بالكريمة التي تمَّ تحضيرها، ونزيّنها بعد ذلك بالمكسّرات.
