كتب preparing delicious vegetable edam
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة إيدام خضار لذيذ
# إعداد إيدام الخضار
# طريقة إيدام الخضار
# عمل إيدام الخضار بالدجاج
# طريقة عمل إيدام لذيذ
# كيفية تحضير إيدام خضار
# إيدام بالخضار
# إيدام الخضار المشكلة
# إيدام الكاري مع الخضار
# إيدام الخضار والدجاج
# طريقة عمل إيدام بالخضار
# إيدام الدجاج بالخضار
# إيدام الخضار واللحم
# كيك الخضار اللذيذ
# الإيدام بالدجاج والخضار
# عمل إيدام خضار
# إعداد الإيدام الهندي
# طرق تحضير إيدام بالفرن
# إيدام الفاصولياء الخضراء
# إيدام السمك
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد إيدام الخضار اللذيذ (معلومة)
المكوّنات
- حبة كبيرة من الكوسا.
- حبتان طويلتان من الباذنجان.
- حبتان كبيرتان من الجزر.
- حبتان متوسطتان من البطاطا.
- حبتان متوسطتان من البصل.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- عود من البصل الأخضر المفروم.
- فصان من الثوم المهروس.
- حبة كبيرة من الطماطم المقشرة والمفرومة.
- ملعقتان صغيرتان من خل البلسميك.
- ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
- ملعقة صغيرة من أوراق الريحان.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- رشة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- نقطع الكوسا، والباذنجان، والبطاطا بسكينة حادة إلى شرائح بسماكة نصف سنتيمتر، ونتركها جانباً.
- نُقشر الجزر بالمقشرة، ونقطعه إلى قطع بحجم الكوسا.
- نقطع البصل إلى شرائح دائرية.
- نضع الزيت والزبدة في مقلاة عميقة وواسعة، ونضعها على نار متوسطة.
- نضيف البصل الأخضر المفروم، ونقلب حتى تتصاعد رائحته، ثم نضيف الثوم، والطماطم، ونقلب مدة دقيقتين حتى تذبل المكوّنات.
- نرتب شرائح الكوسا، والباذنجان، والبطاطا، والجزر، والبصل فوق بعضها البعض في المقلاة بطريقة جميلة وجذابة.
- نوزع الخل، والأوريجانو المجفف، والملح، والفلفل الأسود، ونقلب برفق.
- نغطي المقلاة، ونتركها تغلي مدة عشر أو خمس عشرة دقيقة حتى تنضج الخضروات قليلاً لتبقى محتفظة بقيمتها الغذائية ولونها.
- نقدم الإيدام مع طبق من الأرز.
