كتب preparing basbousa with milk and nuts
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# البسبوسة الأردنية بالحليب والمكسرات
# طريقة البسبوسة بالقشطة والمكسرات
# طريقة عمل البسبوسة بالمكسرات
# بسبوسة كب كيك بالمكسرات
# بسبوسة جوز الهند بالمكسرات
# الشوفان بالحليب والمكسرات
# إعداد بطاطا باللبن والمكسرات
# البسبوسة بالحليب
# بسبوسة السميد بالحليب المحلى
# البسبوسة بالحليب المكثف المحلى
# طريقة عمل البسبوسة بالحليب
# بسبوسة بالحليب المحلى
# إعداد القطايف بالكريمة والمكسرات
# إعداد التمر بالشوكولاتة والمكسرات
# إعداد البسبوسة الطرية الشهية
# إعداد بسبوسة الفناجين
# إعداد البسبوسة بالقشطة
# إعداد البسبوسة الجاهزة
# إعداد البسبوسة السودانية
# إعداد البسبوسة بالزبادي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد بسبوسة بالحليب والمكسرات (معلومة)
المكونات
- كوب وربع من السميد.
- خمسٌ وسبعون جراماً من السكر.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- خمسةٌ وسبعون مليغراماً من الحليب السائل.
- خمسون مليغراماً من القطر الكثيف.
خمسٌ وسبعون مليغراماً من السمن المذاب.
- حفنة من المكسّرات للزينة حسب الذوق.
طريقة التحضير
- يخلط السميد والسكر والبيكنج باودر في وعاء.
- يوضع في وعاء آخر السمن، والحليب، ويضاف إليهما القطر ويخلطان معاً.
- يدهن قالب الكيك أو الصينية المعدة للخبز بالزبدة وتبطن بورق الزبدة كي تكون جاهزة لوضع الخليط فيها.
- يضاف خليط السمن والحليب إلى خليط السميد، ويُخلطان معاً جيداً.
- يضاف الخليط في القالب أو في الصينية الجاهزة، ويُسوّى سطح العجينة جيداً، ثم تقطّع قطعٌ ماسيّة قبل أن ترش المكسرات على وجهها، بعدها تترك لترتاح لمدةٍ لا تقل عن ساعتين.
- يُسخّن الفرن على درجة حرارة عالية، وتوضع الصينية فيها لمدة ثلث ساعة على الأقل حتى تنضج.
- بعد خروجها من الفرن يُضاف القطر الساخن عليها مباشرةً وهي ساخنة.
- تترك حتى تبرد وتُقدّم وهي باردة.
