كتب preparing a chocolate chateau gateau
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المكونات كوبان من الدقيق الخاص بعمل الحلويات. كوبان من الزيت النباتي. أربع بيضات متوسّطات الحجم. كوبان من الكاكاو الجاف. كوبان من السُكر البودرة. ظرفا فانيلا. رشة ملح. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
طريقة التحضير استخدمي الخلاط الكهربائي أو اليدوي إن لم يكُن متوفراً، وابدأي بخفق الحليب مع السُكر حتى تتأكدي من ذوبان السُكر. أضيفي الزيت والملح واخفقي لعدة ثواني، ثُم أضيفي الكاكاو بالتدريج حتى يذوب ولا يتكتّل، استمري بالخفق حتى يتكوّن لديكِ مزيج كريمي. خذي كوب ونصف من هذا المزيج وضعيه جانباً. أضيفي البيض والدقيق بالتدريج، اخفقي جيّداً واستمرّي بإضافة الدقيق بالتدريج، ثُم أضيفي البيكنج باودر واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها بعضاً. أحضري صينية مستطيلة الشكل وامسحيها بقليل من الزيت أو الزبدة، ثُم اسكبي خليط الكيك فيها. ضعي الصينيّة في الفُرن المُحمّى مُسبقاً على حرارة 180 لمدّة ربع ساعة أو أكثر قليلاً؛ فهذا يعتمد على حجم الصينيّة وكذلك حرارة الفُرن. تأكّدي من نُضج الجاتوه ثُم أخرجيه من الفُرن واتركيه ليبرد، وبعدها اسكبي مزيج الكيك الذي احتفظتِ به سابقاً. قطّعي الكيك على شكل قطع مستطيلة، ثُم أدخلي الصينيّة إلى الثلاجة وبعد أن تبرد قدّميها.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل