نُزيل قطعَ الّلحم من المَرق، ثمَّ نُصفي المَرق من الخضروات والتوابل.
نُقطع الخضروات التالية إلى مكعباتٍ صغيرةِ (حبةُ بصل، وثلاثُ حباتٍ من البطاطا، وأربعُ حباتٍ من الفُلفل حلو، وثلاثُ حباتٍ من الطّماطم).
نَضع الخضروات في قِدر، ونُضيف لها ملعقةً صغيرةً من الملح، وملعقةً صغيرةً من البهارات، ونِصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الفُلفل الأسود، وورقتي غار، وحبةٍ من الهيل.
نضيف الّلحم المسلوق وكميةً كافيةً من المرق، ثمَّ نَضع القِدر على النّار حتى تَنَضج المكونات، وفي حال احتجنا إلى المزيد من المرق فلا مانع أنْ نُضيف القليل منه.
نُقدّم طبق اللحم الضاني المسلوق بالخضروات مع الأرز البسمتي، أو الأرز الأبيض.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل