كتب potatoes stuffed with vegetables

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# قوارب البطاطا المحشية بالخضار # صدور الدجاج المحشية بالخضار # البطاطس المحشية باللحم والبطاطس # طريقة البطاطس المحشية # البطاطس المشوية المحشية # البطاطس المحشية باللحمة المفرومة # طريقة طبخ البطاطس المحشية # البطاطس المحشية مع صلصة الطماطم # عمل البطاطس المحشية # قوارب البطاطس المحشية # أنصاف البطاطس المحشية # بطاطا محشية بالخضار # الفراخ المحشية بالخضروات # البطاطا المحشية بالبروكلي والجبن # طريقة البطاطا المحشية في الفرن # أفخاذ الدجاج المحشية مع البطاطا # البطاطة المشوية والمحشية بالفرن # البطاطا المشوية والمحشية بالجبن # البطاطا المحشية بالمشروم والجبن # البطاطا المحشية بالأرز

عرض المزيد

البطاطس المحشية بالخضار (معلومة)

نصف كوب من عدة أنواع من الجبنة المتوفرة.
كيلوغرام من البطاطس متوسطة الحجم.
كوبان من الماء.
كوب من صلصة البيشاميل المحضرة مسبقاً.
أربعة ملاعق كبيرة من الزيت.
عصير ليمونة.
كوبان من الخضروات المشكلة (كالجزر، وبسلة، والفلفل الأحمر الحلو) المقطّعة إلى مكعبات صغيرة.
رشة من القرفة .
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.

تقشير البطاطس وغسلها جيداً.
تقطيع البطاطس الى قسمين بالعرض وتقوير كل قسم باستخدام ملعقة صغيرة.
تحضير مقلاة متوسطة العمق ووضعها على نار عالية، ووضع بعض الزيت فيها وتسخينه ثمّ إضافة البطاطس وتحميرها قليلاً ثمّ تركها جانباً
تشويح مكعبات الخضار الصغيرة فى نفس المقلاة، وتشويح بواقي البطاطس مع الخضراوات ثمّ رفعها عن النار، ورش الملح، والفلفل الأسود، والقرفة على الخضراوات.
خلط الخضار بصلصة البشامل وبواقي الجبن (مع مراعاة الإحتفاظ بملعقتين من الجبن جانبا) والبقدونس.
حشي البطاطس بالخليط ثمّ تغطية البطاطس بالجبن المتبقي.
رص البطاطس في طبق خاص بالفرن ووضع الماء والليمون فوقها ورشة من الملح.
تحمير البطاطس المحشوة في فرن ساخن لمدة عشرين دقيقة.

المصدر: mawdoo3.com