English  

كتب potato slices with mozzarella cheese

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

شرائح البطاطا بجبنة الموزاريلا (معلومة)


مدّة التحضير 5 دقائق
مدّة الطهي 5 دقائق
تكفي لِ 4 أشخاص


المكوّنات

  • نصف كوب من الكاتشب.
  • ربع كوب من الزيتون الأسود المقطّع إلى شرائح.
  • حبة كبيرة الحجم من الطماطم المفرومة.
  • أربع حبات كبيرة الحجم من البطاطا.
  • كوب من جبنة الموزاريلا المبروشة.
  • حبة متوسطة الحجم من الفلفل الأخضر الحلو المقطّع إلى شرائح دائرية رقيقة.
  • كوب من جبنة الشيدر المبروشة.
  • ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
  • الزيت -للقلي-.
  • البقدونس المفروم -للتقديم-.


طريقة التحضير

  • تقشير حبات البطاطا وتغسيلها وتقطيعها إلى شرائح عريضة.
  • وضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة إلى أن يسخن.
  • قلي شرائح البطاطا في الزيت الساخن إلى أن تنضج تماماً ويصبح لونها ذهبياً.
  • وضع البطاطا المقلية على قطعة من ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
  • وضع شرائح البطاطا المقلية في صينية قصيرة الحواف.
  • توزيع الكاتشب على شرائح البطاطا ووضع الزيتون، شرائح من الفلفل والبقدونس عليها.
  • إضافة جبنة الشيدر، الطماطم وجبنة الموزاريلا إلى شرائح البطاطا.
  • وضع صينية شرائح البطاطا والموزرايلا في الفرن لمدّة خمس دقائق أو إلى أن يصبح لون الجبن ذهبياً.
  • وضع البقدونس المفروم على صينية البطاطا والموزاريلا وتقديمها ساخنة.
المصدر: mawdoo3.com