كتب حشوة البطاطا
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حشوة البطاطا (معلومة)
المكوّنات
- حبتان من البطاطا مسلوقتان ومهروستان.
- بصل مفرومة ناعماً.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
- ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة كبيرة من البابريكا.
طريقة التحضير
- تسخين كمية الزيت في مقلاءٍ على نارٍ متوسطة الحرارة.
- تشويح البصل في المقلاة، لحين الذبول.
- إضافة البصل إلى البطاطا المهروسة، وتنكيه المزيج بالملح، والفلفل الأسود، والبابريكا.
- تقليب المكوّنات جيداً، وترك الحشوة حتّى تبرد قليلاً قبل الاستخدام.
