كتب potato moussaka
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة مسقعة الباذنجان والبطاطس
# طريقة عمل المسقعة بالبطاطس
# طريقة المسقعة بالبطاطس والباذنجان
# المسقعة بالباذنجان والبطاطس
# كيف أعمل المسقعة
# مسقعة الباذنجان والبطاطا
# مسقعة بالبشاميل
# صينية مسقعة
# طبق المسقعة
# مسقعة خضار
# إعداد المسقعة
# مسقعة تركية
# طريقة عمل المسقعة المصرية
# طريقة عمل المسقعة بالباذنجان
# طريقة عمل المسقعة بالجبن
# طريقة عمل المسقعة من غير لحمة
# مسقعة بدون لحمة
# طريقة المسقعة باللحمة المفرومة
# مسقعة الباذنجان باللحمة المفرومة
# طريقة مسقعة سهلة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مسقعة البطاطس (معلومة)
| وقت التحضير | 10 دقائق |
| وقت الطبخ | 30 دقيقة |
| عدد الوجبات | تكفي4 أشخاص |
المكوّنات
- ست حبات من البطاطس المُشرحة إلى دوائر.
- كيلوغرام من اللحم.
- رأس من البصل الأبيض.
- فصّان من الثوم.
- حبة من الطماطم.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر، والملح.
- ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
- ثماني ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
- نصف كوب من الماء.
- رشّة من الفلفل.
- بصل أخضر مفروم جيداً للنزيين.
طريقة التحضير
- نضع زيت الزيتون في قدرٍ على نارٍ متوسطة الحرارة.
- نضيف البطاطس، والبصل، والثوم، واللحم المطبوخ، والطماطم، والزبدة، ونحرّك المكوّنات جيّداً.
- نضيف الفلفل، والفلفل الأحمر، والملح، والماء، ونخلط مرّة أخرى.
- نخفض درجة الحرارة قليلاً، ثمّ نغطي القدر، ونتركه ينضج لمدّة ثلث ساعة.
- نترك الخليط لمدّة عشر دقائق، ثمّ ننقله إلى طبق التقدّيم، ونقدّمه ساخناً.
