كتب potato gratin with bechamel
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صينية البطاطا والباذنجان بالبشاميل
# صينية البطاطا بالبشاميل
# غراتان الخضروات بالبشاميل
# غراتان ثمار البحر بالبشاميل
# غراتان البطاطس بالدجاج والبشاميل
# البطاطا بالبشاميل لمنال العالم
# إعداد البطاطا بالبشاميل
# البطاطا بالبشاميل مع البيض المسلوق
# بطاطا بيوريه بالبشاميل
# صينية البطاطا مع اللحم المفروم والبشاميل
# قوارب البطاطا بالخضار والبشاميل
# طريقة عمل غراتان البطاطا
# غراتان البطاطا مع المشروم
# سمك السلمون مع غراتان البطاطا
# غراتان البطاطا بالكريمة
# غراتان البطاطا باللحمة المفرومة
# غراتان البطاطا بالبيض
# غراتان البطاطا التقليدي
# غراتان البطاطا مع الدجاج
# غراتان البطاطا بالأنشوجة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
غراتان البطاطا بالبشاميل (معلومة)
| مدّة التحضير | عشر دقائق |
| مدّة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لـ | شخص |
المكوّنات
- نصف بصلة، مقطّعة إلى شرائح رفيعة.
- مئتا غرامٍ من البطاطا، كبيرة الحجم ومقشّرة ومقطّعة إلى شرائح رفيعة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الجبنة الصفراء المبشورة.
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
- عودان من الزعتر الأخضر.
- خمسة وثلاثون ملليلتراً من الحليب.
- زبدة -للدهن-.
- ملعقة كبيرة من جبنة البارميزان، مبشورة.
- ثلاثون غراماً من الكريمة الطازجة.
- ثلاثون ملليلتراً من الكريمة الدسمة.
طريقة التّحضير
- وضع كلٍ من: الحليب والكريمة في وعاء كبير وتتبيلهم بشكل جيد، ثم إضافة البطاطا للخليط ومزجهم جيداً.
- إحضار طبق مخصص للفرن ودهنه بالزبدة، ثم ترتيب نصف كمية البطاطا في قاعدته.
- فرد شرائح البصل فوق البطاطا، ثم تغطيته بالبطاطا المتبقية مع الضغط قليلاً عليها.
- سكب خليط الحليب والكريمة فوق البطاطا لغمرها بالكامل، ثم تغطيته بورق الألمنيوم وإدخالها إلى الفرن المسخن على حرارة مئتي مئوي وخبزها لمدّة ساعة.
- إضافة الجبنة المبشورة للصينية نهاية آخر عشر دقائق لإذابتها، ثم إخراجها من الفرن وتركها حتى تبرد ومن ثم تزيينها بالزعتر لتقديمها.
